Salçalı Makarna Tarifi ve Malzemeleri
22 Haziran 2024

Salçalı Makarna Tarifi ve Malzemeleri

Salçalı makarna, özellikle yoğun iş temposu ve hızlı yaşam tarzı içerisinde pratikliği ile ön plana çıkan bir yemektir. Ancak, sadece pratik değil, aynı zamanda lezzetli ve besleyici bir makarna hazırlamak da mümkündür. Bu makalede, salçalı makarnanın nasıl daha sağlıklı ve lezzetli bir şekilde hazırlanacağına dair detaylı bir tarif sunulacaktır.

Salçalı Makarna Malzemeleri

  • 1 paket makarna (dilediğiniz çeşit)
  • Yarım çay bardağı sıvı yağ
  • 1 yemek kaşığı margarin veya tereyağı
  • Yarım çorba kaşığı biber salçası
  • 1 çorba kaşığı domates salçası
  • Yeteri kadar kaynar su
  • Yarım çorba kaşığı tuz
  • 2-3 tutam ince doğranmış maydanoz

Salçalı Makarna Nasıl Yapılır?

Salçalı makarna yapmak için, yayvan ve teflon bir pilav tenceresi kullanmak idealdir. İlk olarak, tencereyi ocağa alın ve içine tereyağı veya margarini ekleyin. Margarin eridikten sonra, sıvı yağı ilave edin. Yağ biraz kızardıktan sonra, domates salçası ve biber salçasını ekleyin ve kısık ateşte salçaları yakmadan bir iki kez çevirerek kavurun. Daha sonra, bir su bardağı sıcak su ekleyip kavrulan salçayı su ile karıştırarak sos kıvamı elde edin. Üzerine bir paket makarnayı ekleyip karıştırın. Ardından, makarnanın üzerini bir parmak aşacak miktarda kaynar su ekleyin ve tuzunu ilave edin. Biraz karıştırdıktan sonra, tencerenin kapağını kapatarak kısık ateşte 10 dakika, makarnalar suyunu çekinceye kadar arada bir karıştırarak pişirin. Bu tarifte makarnaların çok yumuşak olmaması, biraz diri kalması gerekiyor. (Zaten makarnanın ustası İtalyanlar da makarnayı biraz diri hazırlar.) Makarna piştikten sonra tencerenin altını kapatın ve kapağını tamamen kapatmayın, biraz aralık bırakın. Makarnanızı 5 dakika dinlendirdikten sonra, maydanozla süsleyerek beyaz peynir eşliğinde servis edebilirsiniz.

Ekstra Bilgiler ve İpuçları

Makarnanın daha lezzetli olması için bazı ekstra malzemeler ekleyebilirsiniz. Örneğin, rendelenmiş parmesan peyniri, dilimlenmiş zeytin veya kapari ekleyerek makarnanızı zenginleştirebilirsiniz. Ayrıca, makarnanızı daha besleyici hale getirmek için haşlanmış sebzeler (brokoli, havuç, bezelye gibi) eklemek de iyi bir fikir olabilir.

Sonuç

Salçalı makarna, doğru teknik ve malzemelerle hazırlandığında hem lezzetli hem de besleyici bir yemek olabilir. Bu tarif, makarnanın besin değerlerini koruyarak ve lezzetini artırarak nasıl hazırlanacağını göstermektedir. Özellikle aile sağlığına önem veren herkes için bu tarif tavsiye edilir. Afiyet olsun.

Sizden Gelen Sorular / Yorumlar

İlk soruyu siz sormak istermisiniz?

Soru Sor / Yorum Yap

şifre

Çok Okunanlar

Makarnanın Faydaları Nelerdir?

Makarnanın Faydaları Nelerdir?

Haber Bülteni

Popüler İçerik

Mantı Makarna Tarifi ve Malzemeleri

Mantı Makarna Tarifi ve Malzemeleri

Makarna Hamuru Tarifi ve Malzemeleri

Makarna Hamuru Tarifi ve Malzemeleri

Yoğurtlu Mayonezli Makarna Salatası Tarifi ve Malzemeleri

Yoğurtlu Mayonezli Makarna Salatası Tarifi ve Malzemeleri

Bülbül Yuvası Tarifi ve Malzemeleri

Bülbül Yuvası Tarifi ve Malzemeleri

Rüyada Makarna Yapmak Rüya Yorumu ve Anlamı

Rüyada Makarna Yapmak Rüya Yorumu ve Anlamı

Fırında Tavuklu Makarna Tarifi ve Malzemeleri

Fırında Tavuklu Makarna Tarifi ve Malzemeleri

Kavurma Makarna Tarifi ve Malzemeleri

Kavurma Makarna Tarifi ve Malzemeleri

Makarna Kilo Yapar mı?

Makarna Kilo Yapar mı?

Tortellini Makarna Tarifi ve Malzemeleri

Tortellini Makarna Tarifi ve Malzemeleri

Patlıcanlı Makarna Tarifi ve Malzemeleri

Patlıcanlı Makarna Tarifi ve Malzemeleri

Fırında Makarna Tarifi ve Malzemeleri

Fırında Makarna Tarifi ve Malzemeleri

Yoğurtlu Makarna Kaç Kalori?dir?

Yoğurtlu Makarna Kaç Kalori?dir?

Domatesli Makarna Sosları Tarifi ve Malzemeleri

Domatesli Makarna Sosları Tarifi ve Malzemeleri

İtalyan Makarna Tarifleri ve Malzemeleri

İtalyan Makarna Tarifleri ve Malzemeleri

Kıyma Soslu Makarna Tarifi ve Malzemeleri

Kıyma Soslu Makarna Tarifi ve Malzemeleri

Pesto Soslu Makarna Tarifi ve Malzemeleri

Pesto Soslu Makarna Tarifi ve Malzemeleri

Makarna Kaç Dakikada Pişer?

Makarna Kaç Dakikada Pişer?

Spagetti Makarna Tarifi ve Malzemeleri

Spagetti Makarna Tarifi ve Malzemeleri

Kepekli Makarna Kalori Değerleri

Kepekli Makarna Kalori Değerleri

Soslu Makarna Kaç Kalori?dir?

Soslu Makarna Kaç Kalori?dir?

Lazanya Makarna Tarifi ve Malzemeleri

Lazanya Makarna Tarifi ve Malzemeleri

Labneli Makarna Tarifi ve Malzemeleri

Labneli Makarna Tarifi ve Malzemeleri

Köri Soslu Makarna Tarifi ve Malzemeleri

Köri Soslu Makarna Tarifi ve Malzemeleri

Kremalı Penne Makarna Tarifi ve Malzemeleri

Kremalı Penne Makarna Tarifi ve Malzemeleri

Makarna Böreği Tarifi ve Malzemeleri

Makarna Böreği Tarifi ve Malzemeleri

Bardakta Makarna Tarifi ve Malzemeleri

Bardakta Makarna Tarifi ve Malzemeleri

Çubuk Makarna Tarifi ve Malzemeleri

Çubuk Makarna Tarifi ve Malzemeleri

Çin Makarnası Tarifi ve Malzemeleri

Çin Makarnası Tarifi ve Malzemeleri

Çubuk Makarna Sosları Tarifi ve Malzemeleri

Çubuk Makarna Sosları Tarifi ve Malzemeleri