Dereotlu Makarna Salatası Tarifi ve Malzemeleri
21 Haziran 2024

Dereotlu Makarna Salatası Tarifi ve Malzemeleri

Dereotlu Makarna Salatası, besleyici ve doyurucu bir alternatiftir. Salatanın ana malzemesi olan makarna, karbonhidrat açısından zengin olup uzun süre tokluk hissi yaratır. Makarna dışında salatanın içindeki diğer malzemeler de oldukça sağlıklı ve besin değerleri yüksektir. Diyet yapanlar kepekli makarna kullanarak bu salatayı rahatlıkla tercih edebilir. Hazırlanması oldukça kolay olduğu için yapımında zorluk çekilmez. Dereotlu makarna salatası toplamda 20-25 dakika içinde hazırlanabilir. İster öğleden sonra çayının yanında, ister akşam yemeğinde garnitür olarak servis edilebilir. Sıcak ya da soğuk olarak tüketilebilir.

Dereotlu Makarna Salatası Malzemeleri

  • 1 paket makarna
  • 3 adet kırmızı biber
  • 3 adet sivri biber
  • Yarım demet dereotu
  • Yarım demet maydanoz
  • 2-3 dal taze nane
  • 5-6 dal taze soğan
  • Konserve mısır
  • Konserve yeşil zeytin
  • 5-6 adet kornişon turşu

Dereotlu Makarna Salatası Nasıl Yapılır?

Dereotlu makarna salatası yapımı için öncelikle tüm malzemelerin temin edilmesi gereklidir. Malzemeler temin edildikten sonra birkaç küçük hazırlık ile dereotlu makarna salatası yapımına geçilebilir. Bunun için öncelikle makarnaların haşlanması gerekir. Derin bir tencerede yaklaşık 1 litre kadar su kaynatılır. Su kaynadıktan sonra tencereye bir miktar tuz atılır ve ardından makarnalar ilave edilir. Makarna çeşidi olarak istenilen çeşitte makarna kullanılabilir. Fakat küçük kesim makarnaların tercih edilmesi tavsiye edilir. Makarna haşlandıktan sonra suyu süzülerek bir kenarda soğuması için bekletilir.

Makarnalar soğurken diğer malzemelerin hazırlığı yapılır. Bunun için derince bir karıştırma kabı tercih edilmelidir. Kırmızı biberler ve sivri biberler bıçak yardımıyla birkaç yerlerine çizik atılarak ocağın üzerinde közlenir. Her tarafının eşit şekilde közlenebilmesi için biberler ara ara çevrilmelidir. Közlenen kırmızı ve sivri biberlerin kabukları soyularak çekirdekleri ayıklanır. Küçük küçük doğranarak karıştırma kabına alınır.

Maydanoz, dereotu, nane ve yeşil soğanlar iyice temizlenerek kesme tahtasında ince ince kıyılır. Kornişon turşular küp şeklinde doğranır. Konserve mısır ve konserve yeşil zeytinler süzgeçte süzülür. Yeşil zeytinler ince ince dilimlenerek mısırlarla birlikte karıştırma kabına eklenir. Son olarak haşlanmış makarnalar da karıştırma kabına eklenerek üzerine tuz serpilir. Tüm malzemeler iyice harmanlanır. Tercihe göre biraz mayonez de ilave edilebilir. Hazırlanan dereotlu makarna salatası soğuması için buzdolabında yaklaşık 1 saat kadar bekletilir. Servis tabağına alınan dereotlu makarna salatası üzerine biraz zeytinyağı damlatılarak sunum yapılır.

Afiyet Olsun.

Sizden Gelen Sorular / Yorumlar

İlk soruyu siz sormak istermisiniz?

Soru Sor / Yorum Yap

şifre

Çok Okunanlar

Makarna Tarifi ve Malzemeleri

Makarna Tarifi ve Malzemeleri

İlginizi Çekebilir

Tavuklu Makarna

Tavuklu Makarna

Haber Bülteni

Popüler İçerik

Makarna Yapımı Makarna Tarifi ve Malzemeleri

Makarna Yapımı Makarna Tarifi ve Malzemeleri

Kesme Makarna Tarifi ve Malzemeleri

Kesme Makarna Tarifi ve Malzemeleri

Sade Makarna Tarifi ve Malzemeleri

Sade Makarna Tarifi ve Malzemeleri

Makarna Pişirme Nasıl Yapılır?

Makarna Pişirme Nasıl Yapılır?

Bardakta Makarna Tarifi ve Malzemeleri

Bardakta Makarna Tarifi ve Malzemeleri

Güncel

Makarna Süslemesi Nasıl Yapılır?

Makarna Süslemesi Nasıl Yapılır?

Güncel

Makarnanın Zararları Nelerdir?

Makarnanın Zararları Nelerdir?

Güncel

Fırında Makarna Tarifi ve Malzemeleri

Fırında Makarna Tarifi ve Malzemeleri