Kabaklı Makarna Tarifi ve Malzemeleri
22 Haziran 2024

Kabaklı Makarna Tarifi ve Malzemeleri

Kabaklı Makarna:

Kabak, yaz mevsiminin en bol lif içeren sebzelerinden biridir ve çeşitli yemeklerde kullanılabilir. Kabakla yapılabilecek lezzetli tariflerden biri de kabaklı makarnadır. Kabak sevmeyenler bile bu tarifle kabaktan hoşlanabilir. İşte kabak yemeyen çocuklarınız için bile cazip hale gelebilecek kabaklı makarna tarifi;

Kabaklı Makarna Malzemeleri

  • 1/2 paket makarna
  • 2 çorba kaşığı sıvı yağ
  • 2 çorba kaşığı tereyağı veya margarin
  • 2 çorba kaşığı salça
  • Tuz

Kabak Sosu İçin Malzemeler

  • 2 orta boy kabak
  • 1 havuç
  • 3 orta boy domates
  • 2-3 yemek kaşığı sıvı yağ
  • 7 diş sarımsak
  • 1 tatlı kaşığı kekik
  • 1 tatlı kaşığı pul biber
  • Tuz

Kabaklı Makarna Nasıl Yapılır?

Öncelikle makarnayı haşlamak için bol kaynar su dolu bir tencereye koyun. Makarnayı pişirirken, sosunu hazırlamaya başlayabilirsiniz. Kabak ve havucu rendeleyip, sıvı yağ koyduğunuz tavaya alın ve yaklaşık 5 dakika kadar kavurun. Kabaklar yumuşadıktan sonra, rendelenmiş domatesi ekleyin. Ardından ezilmiş sarımsağı da ekleyin. Domates suyunu çekince baharatları ve tuzu ekleyip, sosun altını kapatın.

Haşlanmış makarnayı süzüp üzerine soğuk su dökün ve iyice süzün. Bir tencereye tereyağı ve sıvı yağ koyun, ardından salçayı ekleyip karıştırarak 2-3 dakika kavurun. Sonra makarnayı ekleyip, tuzunu atın ve iyice karıştırın.

Sosu makarnayla tencerede karıştırabilir veya servis tabağınızın üzerine dökebilirsiniz.

Afiyet olsun.

Sizden Gelen Sorular / Yorumlar

İlk soruyu siz sormak istermisiniz?

Soru Sor / Yorum Yap

şifre

Çok Okunanlar

Sahurda Makarna Yenir mi?

Sahurda Makarna Yenir mi?

Haber Bülteni

Popüler İçerik

Kepekli Makarna Tarifi ve Malzemeleri

Kepekli Makarna Tarifi ve Malzemeleri

Kremalı Mantarlı Makarna Tarifi ve Malzemeleri

Kremalı Mantarlı Makarna Tarifi ve Malzemeleri

Kremalı Tavuklu Makarna Tarifi ve Malzemeleri

Kremalı Tavuklu Makarna Tarifi ve Malzemeleri

Makarnanın Yanına Ne Gider?

Makarnanın Yanına Ne Gider?

Tereyağlı Makarna Tarifi ve Malzemeleri

Tereyağlı Makarna Tarifi ve Malzemeleri

Güncel

Çubuk Makarna Tarifi ve Malzemeleri

Çubuk Makarna Tarifi ve Malzemeleri

Güncel

Domatesli Sosisli Makarna Tarifi ve Malzemeleri

Domatesli Sosisli Makarna Tarifi ve Malzemeleri