Yoğurtlu Makarna Salatası Tarifi ve Malzemeleri
12 Temmuz 2024

Yoğurtlu Makarna Salatası Tarifi ve Malzemeleri

Yoğurtlu Makarna Salatası

Yoğurtlu makarna salatası, mutfaklarımızda kolayca bulunabilen malzemelerle hazırlanan, pratik ve lezzetli bir yemek seçeneğidir. Makarnanın doyurucu yapısı ve yoğurdun serinletici etkisiyle birleşen bu salata, özellikle ani gelen misafirler için hızlıca hazırlanabilir. Farklı malzemeler ekleyerek çeşitlendirilebilecek bu salata, hem besleyici hem de görsel olarak şık bir sunum sağlar.

Yoğurtlu Makarna Salatası Malzemeleri

  • 1 paket makarna
  • Derin büyük bir kase dolusu yoğurt
  • 2-3 çorba kaşığı mayonez
  • Yarım çay bardağı sıvı yağ
  • 2 diş sarımsak
  • Bir tutam dereotu
  • Minik boy 5-6 adet kornişon salatalık turşusu
  • Tuz
  • İsteğe göre baharat (Pul biber, karabiber, nane)
  • Bir kavanoz hazır garnitür

Yoğurtlu Makarna Salatası Nasıl Yapılır?

Derin bir tencereye su koyarak ocağın üstünde kaynatın. Su kaynadıktan sonra içine 1-2 tatlı kaşığı tuz ekleyin. Ardından, seçtiğiniz bir paket makarnayı tencerenin içine ekleyin ve bir iki kez karıştırın. Makarna yapışmaması için üzerine 1 çorba kaşığı sıvı yağ ekleyin ve haşlamaya bırakın. Ortalama 15-20 dakika içinde makarna haşlanacaktır.

Bu sırada salatanın iç harcını hazırlayın. Kornişon salatalık turşularını halka şeklinde doğrayın, sarımsağı rendeleyin ve dereotunu iyice yıkayıp ince ince doğrayın. Hazır aldığınız garnitürü bir süzgeç yardımıyla süzün ve karışımın içine ekleyin.

Makarna haşlandıktan sonra, süzgeç yardımıyla süzün ve salatayı yapacağınız derin kaba ekleyin. Şimdi sıra yoğurt ve mayonezi ilave etmeye geldi. Sıvı yağı da ekleyerek bütün hazırlamış olduğunuz karışımı güzelce karıştırın ve iyice harmanlayın. Daha sonra salatayı sunum tabağına alıp servis edebilirsiniz.

Afiyet olsun.

Ekstra Bilgiler

Yoğurtlu makarna salatası, isteğe bağlı olarak farklı malzemelerle zenginleştirilebilir. Örneğin:

  • Renkli biberler veya cherry domates ekleyerek salatanın görselliğini artırabilirsiniz.
  • Haşlanmış tavuk veya ton balığı ekleyerek daha protein içeriği yüksek bir salata hazırlayabilirsiniz.
  • Ceviz veya badem gibi kuruyemişler ekleyerek salataya ekstra çıtırlık ve lezzet katabilirsiniz.
  • Yoğurdun yerine süzme yoğurt kullanarak daha yoğun bir kıvam elde edebilirsiniz.

Bu salata, özellikle yaz aylarında serinletici ve hafif bir yemek olarak tercih edilir. Ayrıca, pikniklerde veya açık hava etkinliklerinde de kolayca taşınabilir ve sunulabilir. Yoğurtlu makarna salatası, hem besleyici hem de lezzetli bir seçenek olarak her sofrada yerini alabilir.

Sizden Gelen Sorular / Yorumlar

soru

Doyum

12 Temmuz 2024 Cuma

Makarna haşlanırken yapışmaması için sıvı yağ eklemek gerçekten işe yarıyor mu? Salatanın yoğurdunun kesilmemesi için başka bir öneriniz var mı?

Cevap yaz
1. Cevap
cevap

Admin

Doyum,

Makarna haşlanırken sıvı yağ eklemek, makarnanın yapışmasını önlemek için yaygın bir yöntemdir. Ancak, suyu yeterince bol tutmak ve makarnayı sık sık karıştırmak da etkili olur. Salatanın yoğurdunun kesilmemesi için yoğurdu önceden biraz su ile çırpabilirsiniz. Ayrıca, yoğurdu eklerken yavaşça ve sürekli karıştırarak eklemek de kesilmesini engelleyebilir.

Soru Sor / Yorum Yap

şifre

Çok Okunanlar

Makarna Tarifi ve Malzemeleri

Makarna Tarifi ve Malzemeleri

Popüler İçerikler

Tavuklu Makarna

Tavuklu Makarna

Haber Bülteni

Popüler İçerik

Yıldız Makarna Salatası Tarifi ve Malzemeleri

Yıldız Makarna Salatası Tarifi ve Malzemeleri

Tortellini Makarna Tarifi ve Malzemeleri

Tortellini Makarna Tarifi ve Malzemeleri

Renkli Makarna Tarifi ve Malzemeleri

Renkli Makarna Tarifi ve Malzemeleri

Basit Makarna Sosu Tarifi ve Malzemeleri

Basit Makarna Sosu Tarifi ve Malzemeleri

Köri Kullanmanın Faydaları Nedirdir?

Köri Kullanmanın Faydaları Nedirdir?

Güncel

İtalyan Makarna Tarifleri ve Malzemeleri

İtalyan Makarna Tarifleri ve Malzemeleri

Güncel

Kaşarlı Makarna Tarifi ve Malzemeleri

Kaşarlı Makarna Tarifi ve Malzemeleri

Hazır Makarna Sosları Tarifi ve Malzemeleri

Hazır Makarna Sosları Tarifi ve Malzemeleri

Makarna Nasıl Pişirilir

Makarna Nasıl Pişirilir

Kepekli Makarna Tarifi ve Malzemeleri

Kepekli Makarna Tarifi ve Malzemeleri

Pesto Soslu Makarna Tarifi ve Malzemeleri

Pesto Soslu Makarna Tarifi ve Malzemeleri

Yoğurtlu Makarna Kaç Kalori?dir?

Yoğurtlu Makarna Kaç Kalori?dir?

Fesleğen Soslu Makarna Tarifi ve Malzemeleri

Fesleğen Soslu Makarna Tarifi ve Malzemeleri

Makarna Salçası Nasıl Yapılır?

Makarna Salçası Nasıl Yapılır?

Penne Soslu Makarna Tarifi ve Malzemeleri

Penne Soslu Makarna Tarifi ve Malzemeleri

Mantar Soslu Makarna Tarifi ve Malzemeleri

Mantar Soslu Makarna Tarifi ve Malzemeleri

Makarna Yapımı Makarna Tarifi ve Malzemeleri

Makarna Yapımı Makarna Tarifi ve Malzemeleri

Garnitürlü Makarna Tarifi ve Malzemeleri

Garnitürlü Makarna Tarifi ve Malzemeleri

Kepekli Makarna Kalori Değerleri

Kepekli Makarna Kalori Değerleri