Mantarlı Soslu Makarna Tarifi ve Malzemeleri
15 Mayıs 2024

Mantarlı Soslu Makarna Tarifi ve Malzemeleri

Mantarlı soslu makarna: makarnayı sade tadından uzaklaştırmak isteyenler için ideal bir lezzettir. Mantar ve sos ile makarna apayrı bir tada bürünmektedir. Makarna ülkemizde çok sevilen ve genellikle çocuklar tarafından bolca tüketilen bir besindir. Makarna tadını ayrı lezzetlerle beraber tatmak istiyorsanız mantarlı halini mutlaka denemelisiniz. Mantarlı soslu makarna harika bir lezzet eşsiz bir tattır. Üstelik mantar içeriğinde bol miktarda B grubu vitaminleri, potasyum, fosfor, demir ve çinko barındırmaktadır. Lif içeriğinin yüksek olması da sindirim sisteminde fayda sağlayan bir etkendir. Şimdi size hem sağlıklı hem de herkes tarafından beğenileceğini düşündüğümüz bir tarif vereceğiz. Herkesin denemesini tavsiye ediyoruz. Şimdiden kolay gelsin.

Mantarlı soslu makarna için gerekli malzemeler
  • 10 tane mantar
  • 1 tane yeşil sivri biber
  • 1 tane orta boy kuru soğan
  • 1 paket makarna
  • 3 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 1 yemek kaşığı tereyağı
  • 1 yemek kaşığı biber salçası
  • 2 çay kaşığı nane
  • 1 çay kaşığı kırmızı pul biber
  • 1 tutam tuz
Mantarlı soslu makarna nasıl yapılır?

Öncelikle bir tencere içerisine makarna suyunu koyarak ve içine biraz tuz atarak ocağın altını yakın. Su kaynayınca içine makarnayı koyarak karıştırın. Ara ara bu karıştırmaları tekrarlayarak makarnanın birbirine veya tencerenin dibine yapışmasını engelleyebilirsiniz. Makarna haşlanınca suyunu süzüp tencere içerisinde beklemeye alın ki malzemeler pişene kadar lapa haline gelmesin. Makarna haşlanırken sizde soğanı soyarak doğrayın. Yemeklik bir şekilde küp-küp doğrayın. Sonrasında yeşil biberi yıkayıp soğana uyum sağlayacak şekilde doğrayın. Biberlerde doğrandıktan sonra mantarları bol su ile yıkayıp küp-küp olacak bir şekilde doğrayın. Ayrı bir tava içerisine zeytinyağını ve tereyağını koyun soğanı biberi ve mantarı koyarak kavurmaya başlayın. Bu arada kavrulan mantar içerisine yarım su bardağı su ekleyin. Kısık ateşte kavrulan soğan, biber ve mantar iyice yumuşasın. Karışım iyice piştikten sonra nane, tuz, salça ve kırmızı pul biberi ekleyin. Karışım sos kıvamı alınca sizde hazırlamış olduğunuz makarnayı ocağın diğer gözüne koyun. Makarnaya hazırlanan karışımı ilave edin ve karıştırın. Makarnayı 5 dakika daha eklenen sosla pişirdikten sonra ocağın altını kapatın. Biraz dinlendirdikten sonra servis yapabilirsiniz. Mantarlı soslu makarna hazır.

Afiyet olsun.

Sizden Gelen Sorular / Yorumlar

İlk soruyu siz sormak istermisiniz?

Soru Sor / Yorum Yap

şifre

Çok Okunanlar

Evde Makarna Nasıl Yapılır?

Evde Makarna Nasıl Yapılır?

Editörün Seçtiği

Bolonez Soslu Makarna

Bolonez Soslu Makarna

Haber Bülteni

Popüler İçerik

Kremalı Mantarlı Makarna Tarifi ve Malzemeleri

Kremalı Mantarlı Makarna Tarifi ve Malzemeleri

Kremalı Tavuklu Makarna Tarifi ve Malzemeleri

Kremalı Tavuklu Makarna Tarifi ve Malzemeleri

Kaşarlı Makarna Tarifi ve Malzemeleri

Kaşarlı Makarna Tarifi ve Malzemeleri

Kolay Makarna Sosları Tarifi ve Malzemeleri

Kolay Makarna Sosları Tarifi ve Malzemeleri

Makarna Nasıl Pişirilir

Makarna Nasıl Pişirilir

Güncel

Fırında Makarna Tarifi ve Malzemeleri

Fırında Makarna Tarifi ve Malzemeleri

Güncel

Çin Makarnası Tarifi ve Malzemeleri

Çin Makarnası Tarifi ve Malzemeleri

Güncel

Hazır Makarna Sosları Tarifi ve Malzemeleri

Hazır Makarna Sosları Tarifi ve Malzemeleri

Yoğurtlu Makarna Tarifi ve Malzemeleri

Yoğurtlu Makarna Tarifi ve Malzemeleri

Makarna Böreği Yufkasız Tarifi ve Malzemeleri

Makarna Böreği Yufkasız Tarifi ve Malzemeleri

Sebzeli Makarna Tarifi ve Malzemeleri

Sebzeli Makarna Tarifi ve Malzemeleri

Kremalı Penne Makarna Tarifi ve Malzemeleri

Kremalı Penne Makarna Tarifi ve Malzemeleri

Sade Makarna Tarifi ve Malzemeleri

Sade Makarna Tarifi ve Malzemeleri

Makarna Protein Değerleri

Makarna Protein Değerleri

Mantı Makarna Tarifi ve Malzemeleri

Mantı Makarna Tarifi ve Malzemeleri

Tavuklu Makarna

Tavuklu Makarna

Tavuk Soslu Makarna Tarifi ve Malzemeleri

Tavuk Soslu Makarna Tarifi ve Malzemeleri

Makarna Tarifi ve Malzemeleri

Makarna Tarifi ve Malzemeleri

Somonlu Makarna Tarifi ve Malzemeleri

Somonlu Makarna Tarifi ve Malzemeleri

Makarna Pişirme Nasıl Yapılır?

Makarna Pişirme Nasıl Yapılır?