Peynirli Makarna Tarifi ve Malzemeleri
22 Haziran 2024

Peynirli Makarna Tarifi ve Malzemeleri

Peynirli makarna, sade makarnaya son derece basit bir şekilde aroma ekleyerek farklı tatlar elde etmek isteyenler için idealdir. Özellikle makarna gibi hamur işi yemeklerin sıkça tüketildiği öğrenci evlerinde, içerdiği peynir aromasının besleyiciliği ve lezzeti sebebiyle peynirli makarna mükemmel bir seçim olacaktır. Ayrıca, misafirlere veya ev halkına pratik bir tat sunmak isteyenlerin ihtiyaçlarını da fazlasıyla karşılayacaktır.

Peynirli makarna tarifinin en büyük avantajı, lezzetinde herhangi bir olağanüstülük olmasa da çok basit ve pratik bir tarif olmasıdır. Yazının devamında, ilk defa deneyecekler için adım adım peynirli makarna tarifinin hazırlanışı ve peynirli makarna için gerekli malzemeler listesi bulunmaktadır.

Peynirli Makarna için Gerekli Malzemeler

  • 200-300 gram beyaz peynir
  • Bir tutam fesleğen
  • 200-300 gram makarna
  • Bir tutam pul biber
  • Bir tutam nane
  • 3 yemek kaşığı zeytinyağı
  • Rendelenmiş kaşar peyniri
  • Bir tutam tuz

Not: Yukarıda verilen malzeme miktarları, 3-5 kişilik standart servis içindir. Farklı sayıda servis yapacak olanların malzeme miktarlarını yukarıda verilenlerle orantılı olarak ayarlamaları gerekmektedir.

Peynirli Makarna Tarifi Nasıl Yapılır?

  • Gereken malzemeler temin edildikten sonra peynirli makarna tarifine başlanabilir. Öncelikle bazı ön hazırlıkların yapılması ve malzemelerin peynirli makarna tarifi için uygun hale getirilmesi gereklidir. Bunun için; 200-300 gram beyaz peynir mümkün olduğunca küçük olacak şekilde küp küp doğranmalıdır. Kaşar peyniri rendeleri de çok büyük olmamalıdır. Ayrıca bir tencere ve bir kabın da şimdiden hazırlanması faydalı olacaktır.
  • Ön hazırlıklar tamamlandıktan sonra peynirli makarna tarifinin ilk adımı uygulanır. Önceden ayarlanan tencereye 3/4'üne kadar su doldurulur ve ocakta ısınmaya bırakılır. Suyun kaynamasına yakın bir vakitte bir tutam tuz (ortalama 2-2,5 tatlı kaşığı) ilave edilir ve karıştırılarak erimesi sağlanır. Daha sonra ısınan suya makarnalar ilave edilir ve haşlama işlemine başlanır. Bu adım, sade makarna tariflerinden hiç farklı değildir. 10 dakika kadar haşlandıktan sonra makarnalar sudan alınır ve güzelce süzülür.
  • Makarnalardan sonra sıra peynirli makarnanın peynir sosunu hazırlamaya gelmiştir. Hazırlık aşamasında ayarlanan kabın içine beyaz peynirler boca edilir. Üzerine fesleğen, tüm baharatlar ve 1 yemek kaşığı zeytinyağı eklenir. Malzemeler iyice özleşene kadar peynirli makarna sosu güzelce karıştırılır. Karıştırma esnasında peynirlerin püre haline gelmemesine dikkat edilmelidir.
  • Şimdi sıra peynirli makarnanın bu temel kısımlarının birleştirilmesine gelmiştir. Bunun için; ilk adımda haşlanan makarnalar tekrar tencereye alınır ve üzerine 2-3 yemek kaşığı zeytinyağı konularak bir süre ocakta karıştırılır. Makarna sıvı yağı tamamen sindirdikten sonra, önceki adımda hazırlanan peynirli makarna sosu da bu kaba ilave edilir ve bir süre karıştırma eşliğinde pişirilir. Beyaz peynirler erimeye başlamadan peynirli makarna ocaktan alınır ve sonraki adıma geçilir.
  • Bu adımda tenceredeki peynirli makarna servis tabağına konur ve üzerine rendelenmiş kaşar peyniri eklenir. Bir süre karıştırıldıktan sonra tabaklara konur ve servisi yapılır.
  • Peynirli makarna tarifi tamamlanmıştır, afiyet olsun.

Sizden Gelen Sorular / Yorumlar

İlk soruyu siz sormak istermisiniz?

Soru Sor / Yorum Yap

şifre

Çok Okunanlar

Bolonez Soslu Makarna

Bolonez Soslu Makarna

Haber Bülteni

Güncel

Kremalı Mantarlı Makarna Tarifi ve Malzemeleri

Kremalı Mantarlı Makarna Tarifi ve Malzemeleri

Güncel

Glutensiz Makarna Tarifi ve Malzemeleri

Glutensiz Makarna Tarifi ve Malzemeleri

Güncel

Salçalı Makarna Tarifi ve Malzemeleri

Salçalı Makarna Tarifi ve Malzemeleri

Süzmeden Makarna Tarifi ve Malzemeleri

Süzmeden Makarna Tarifi ve Malzemeleri

Sahurda Makarna Yenir mi?

Sahurda Makarna Yenir mi?

Çubuk Makarna Sosları Tarifi ve Malzemeleri

Çubuk Makarna Sosları Tarifi ve Malzemeleri

Hazır Makarna Nasıl Yapılır?

Hazır Makarna Nasıl Yapılır?

Makarna Nasıl Yapılır?

Makarna Nasıl Yapılır?

Yoğurtlu Makarnanın Yanına Ne Gider?

Yoğurtlu Makarnanın Yanına Ne Gider?

Kesme Makarna Tarifi ve Malzemeleri

Kesme Makarna Tarifi ve Malzemeleri

Kabaklı Makarna Tarifi ve Malzemeleri

Kabaklı Makarna Tarifi ve Malzemeleri

Köfteli Makarna Tarifi ve Malzemeleri

Köfteli Makarna Tarifi ve Malzemeleri

Makarna Besin Değeri?

Makarna Besin Değeri?

Sütlü Makarna Tarifi ve Malzemeleri

Sütlü Makarna Tarifi ve Malzemeleri

Makarna Yapımı Makarna Tarifi ve Malzemeleri

Makarna Yapımı Makarna Tarifi ve Malzemeleri

Etli Makarna Tarifi ve Malzemeleri

Etli Makarna Tarifi ve Malzemeleri

Evde Makarna Nasıl Yapılır?

Evde Makarna Nasıl Yapılır?

Tavuklu Makarna

Tavuklu Makarna

Makarna Salatası Tarifi ve Malzemeleri

Makarna Salatası Tarifi ve Malzemeleri

Labneli Makarna Tarifi ve Malzemeleri

Labneli Makarna Tarifi ve Malzemeleri

Makarna Tarifi ve Malzemeleri

Makarna Tarifi ve Malzemeleri