Diyet makarna, sağlıklı beslenmek isteyenlerin gözde yemeklerinden biridir. Bu lezzetli ve besleyici yemek, diyet yapanlar için ideal bir öğün olmasının yanı sıra, sağlıklı bir yaşam tarzını benimseyen herkesin de tercih edebileceği bir alternatiftir. Diyet makarna, içeriğindeki malzemeler sayesinde hem doyurucu hem de görsel açıdan tatmin edici bir yemektir. İstediğiniz yeşillikleri ve sebzeleri ekleyerek, diyet makarnanızı kişisel zevklerinize göre renklendirebilirsiniz. Bu şekilde, sadece lezzet değil, aynı zamanda görsel bir şölen de yaratmış olursunuz. Sağlıklı beslenerek obezite ve diğer sağlık sorunlarına karşı önlem almış olursunuz. Şimdi, bu sağlıklı, besleyici, lezzetli ve doyurucu diyet makarna tarifini sizlerle paylaşalım.

Öncelikle büyük boy bir tencere alın ve ocağın üzerine koyup altını açın. İçine yarısına kadar soğuk su doldurup kaynamaya bırakın. Su kaynadıktan sonra içine bir miktar tuz ekleyip karıştırın. Tuz eridikten sonra kepekli makarnaları ekleyin. Makarnalar kaynarken tencerenin kapağını kapatmayın; aksi halde taşabilir. Makarnaların pişip pişmediğini anlamak için tadına bakabilirsiniz. Makarnalar piştikten sonra bir süzgeç yardımıyla suyunu süzün.

Makarnanın süzülen suyuna doğranmış domates ve domates salçasını ekleyerek hafifçe ateşte pişirin. Üzerine rendelediğiniz sarımsakları ekleyip karıştırın. İnce kıyılmış maydanoz, nane ve kereviz yapraklarını da ekleyip hafifçe karıştırın. Bu malzemeleri ekledikten yaklaşık 2-3 dakika sonra ocağı kapatın. Yeşilliklerin fazla pişmemesine özen gösterin.

Diğer taraftan süzülen makarnaları tabaklara koyduktan sonra, üzerine hazırladığınız sosu dökün. İsteğe bağlı olarak, light kaşar peyniri ile süsleyebilirsiniz. Sıcak servis edin. Diyet makarna tarifiniz hazır. Şimdiden afiyet olsun.

Diyet makarna tarifinizi daha da sağlıklı hale getirmek için bazı öneriler: